Badshah Altlandsberg

Vorspeisen - Pakoras

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert zubereitet und mit frischem Salat serviert.

Ghobi Pakora

mit Blumenkohl

5,70 €

Samosas (pikant, 2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Mandeln

6,90 €

Onion Bhaji

mit Zwiebelstreifen

4,50 €

Khumbi Pakora

mit Champignons

5,50 €

Baingan Pakora

mit Auberginen

5,90 €

Chicken Pakora

mit paniertem Hühnerfilet

7,50 €

Paneer Pakora

mit hausgemachtem frischem Rahmkäse

6,70 €

Scampi Pakora

mit gewürzten Großgarnelen

9,30 €

Aloo Pakora

mit marinierten Kartoffeln

5,40 €

Aloo Tikki

mit Kartoffelscheiben

6,90 €

Mixed Pakora (für 2 Personen)

• Blumenkohl-Pakora
• Rahmkäse-Pakora
• Hähnchenfleisch-Pakora
• Auberginen-Pakora
• Zwiebelringe-Pakora

13,90 €

47. Grillspezialitäten Vorspeise

Gegrilltes Hänchen (mit knochen) mariniert Stücke vom Hänchenflilet Soja chaap gehacktes Hähnchenfleisch und Rahmkäse.

15,90 €

Suppen

Madras Rasam

rote Linsensuppe nach köstlich südindischer Art

4,90 €

Vegetarische Suppe

gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt

4,90 €

Tomatensuppe

Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit Sahne

4,90 €

Mulligatawney-Suppe

typisch indische Curry-Suppe mit Hühnerfleisch

5,50 €

Gram Shorba (sauer-scharf)

Suppe mit gegrilltem Lammfleisch

5,90 €

Champignon Cremesuppe

leckere Suppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern und Sahne

4,90 €

Jhinga Sherba

Garnelensuppe

6,90 €

Salate

Alle Salate werden mit Eisbergsalat zubereitet.

Salat Hara Bhara

grüner Salat mit Gurken, Tomaten und Karotten

5,90 €

Salat Chicken Chat

feiner Salat mit gegrilltem Hühnchen und Kohlstreifen

8,90 €

Salat Badshah

grüner Salat mit Gurken und Tomaten

7,90 €

Salat Thunfisch

gemischter Salat mit Thunfisch

8,50 €

Salat Schafskäse

8,50 €

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert.

Sabji Masala

mit Auberginen, Zucchini, Karotten und gehackten Cashewnüssen in gewürzter Käse-Sahnesauce

11,70 €

Aloo Ghobi

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart

11,40 €

Palak Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

12,30 €

Palak Aloo

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach spezieller nordindischen Art gebraten

12,00 €

Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Rahmkäse

12,90 €

Mattar Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen

12,90 €

Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesauce

12,50 €

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Dal Makhni

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

11,50 €

Sabji

mit Auberginen, Zucchini, Karotten und Rahmkäse in Currysauce

11,80 €

Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Auberginen, Zucchini, Karotten, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

12,90 €

Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)

hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

13,30 €

Karahi Paneer

indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten

13,90 €

Shahi Baingan

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten und Blumenkohl in spezieller Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Paneer Mango

indischer Rahmkäse mit Mangosauce

12,60 €

Paneer Madras (scharf)

indischer Rahmkäse mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

12,50 €

Chii Paneer (scharf)

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Sojasauce

12,90 €

Manchurian

Weißkohl mit Karotten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Sweet-Chilisauce

12,90 €

Reisgerichte - Biryani

Alle Gerichte werden mit gedämpften Basmatireis und Mandeln zubereitet und mit Currysauce serviert.

Vegetari Biryani

gebraten mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Cashewnüssen, Rosinen und ausgewognenen Gewürzen

13,40 €

Chicken Biryani

zarte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Biryani-Ge würzmischung

16,90 €

Mutton Biryani

gedünstet mit zarten Lammfleischstücken, Auberginen, Zucchini, Karotten, Cashewnüssenund Rosinen

18,60 €

Badshah Biryani

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Rosinen in speziell ausgewogener Biryani-Gewürzmischung

19,90 €

Scampi Biryani

gedünstet mit gebratenen Großgarnelen, Auberginen, Zucchini, Karotten, orientalischen Gewürzen, Cashewnüssen und Rosinen

19,40 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Currysauce nach südindischer Art gegart

16,90 €

Lamm Jhalfrezi (mittelscharf)

Lammfleischstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl in schön gewürzter nordindischer Art

16,90 €

Lamm Dhansek

zarte Lammfleischstücke mit Linsen gebraten in schön angenehmen Gewürzen

16,90 €

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce nach köstlich indischer Art

15,90 €

Lamm Sabji

zarte Lammfleischstücke mit Auberginen, Zucchini und Karotten in speziellen indischen Gewürzen gegart

16,80 €

Lamm Jakhni

eingelegte Lammfleischstücke in Joghurtsauce mit Mandeln nach spezieller indischer Art

16,80 €

Mutton Josh

Lammfleischstücke in wohlausgewogen-würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und roter Currysauce

16,30 €

Lamm Kadai (mittelscharf)

eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen

16,90 €

Lamm, Saagwala

Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, frischen Ingwer und Knoblauch

16,80 €

Lamm Korma

zarte Lammfleischstücke in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

16,90 €

Lamm Banglori (mittelscharf)

Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen

16,90 €

Lamm Madras (scharf)

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach köstlich südindischer Art

16,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hühnchenfilet in Currysauce nach köstlich indischer Art

12,90 €

Chicken Sabji

Hühnerfilet mit Auberginen, Zucchini und Karotten speziell milder Sauce

14,50 €

Chicken Jakhni

Hühnerfleisch eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste und gegrillt mit Mandeln in Joghurt-Tomaten-Sahnesauce

14,80 €

Chicken Himalaya

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in spezieller Rahmsauce

14,30 €

Butter Chicken

saftige Tandoori-Hühnerstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

Chicken Saagwala

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlich indischer Art

14,60 €

Chicken Korma

Hühnerfiletstücke in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

14,90 €

Chicken Banglori (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch in exotischen Gewürzen

14,50 €

Chicken Madras (scharf)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach köstlich südindischer Art

14,40 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach spezieller südindischen Art

14,30 €

Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)

Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl nach spezieller nordindischer Art gewürzt

14,30 €

Chicken Mango

Hühnerfilet in Mangosauce

14,50 €

Kashmiri Chicken

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in Sahnesauce

14,90 €

Chicken Menchurian

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Sweet-Chilisauce

14,90 €

Tandoori - Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden im original indischen Lehmofen zubereitet und mit Basmatireis und Salat serviert.

Tandoori Chicken

gegrilltes Hähnchen mit Knochen, mariniert in exotischer Mischung aus verschiedenen Gewürzen

18,30 €

Chicken Tikka

Hühnerfiletstücke mariniert in exotischer Mischung aus verschiedenen Gewürzen

18,90 €

Paneer Tikka Masala (leicht scharf)

Rahmkäse eingelegt in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und ausgewogener Gewürzmischung

18,50 €

Chicken Seekh Kebab (leicht scharf)

leckere Röllchen aus gehacktem Hühnerfleisch, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gegrillt mit kräftigen asiatischen Gewürzen

18,30 €

Reshmi Kebab

hehacktes Hähnchenfilet mit speziellen Gewürzen, Kräutern, Cashewnüssen und frischem Koriander

18,95 €

Lamm Tikka

zarte Lammfleischstücke mariniert in fernöstlichen Gewürzen Kichererbsenmehl, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

19,40 €

Batak Tikka

Entenfleisch gegrillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in wohlausgewogener Gewürzmischung

19,80 €

Mutton Kebab (leicht scharf)

Leckere Röllchen aus gehacktem Lammfleisch, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gegrillt mit kräftigen asiatischen Gewürzen

19,90 €

Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet, eingelegt in Joghurt-Sahnesauce mit verschiedenen Gewürzen, nach traditioneller südasiatischer Art

18,90 €

Scampi Tandoori

gegrillte Riesengarnelen, eingelegt in einer Mischung aus asiatischen Tandoorigewürzen und Kichererbsenmehl

21,90 €

Badshah Grillplatte

Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Spezialitäten

21,90 €

Cheese Pudina

hausgemachter Rahmkäse mariniert in frischer Minze und Joghurtsauce und gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in spezieller Gewürzmischung

18,50 €

Malai Tikka

Hähnchenfiletstücke mariniert in einer exotischen Gewürzmischung

19,90 €

Thalis

Punjabi Thali (für 1 Person)

• Sabji Masala
• Chicken Madras
• Lamm Curry
• Frischer Salat
• Currysauce
• Basmatireis

18,90 €

Badshah Thali (für 1 Person)

• Palak Aloo
• Khumbi Paneer
• Malai Kofta
• Frischer Salat
• Currysauce
• Basmatireis

17,90 €

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Enten Curry (pikant)

Entenbrustfilet in Currysauce

17,50 €

Ente Champignons (süß-pikant)

Entenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce

18,90 €

Ente Korma (süß)

Entenbrustfilet mit Rosinen in Mandel-Sahnesauce

18,50 €

Ente Makhani (süß)

sahniges Entenbrustfilet in Butter und Tomatensauce

18,50 €

Ente Chili (süß-sauer-scharf)

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Ingwer und Tomaten in Sojasauce

19,90 €

Meeresfrüchte - Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry (pikant)

Rotbarschfilet in Currysauce

14,50 €

Fisch Korma (süß)

Rotbarschfilet in Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen

14,90 €

Fisch Punjabi (scharf)

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, und frischen Tomaten in Currysauce

14,90 €

Scampi Punjabi

Riesengarnelen in roter Currysauce nach nordindischer Art

18,50 €

Scampi Masala

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen indischen Kräutern gebraten

18,90 €

Scampi Dahiwala

Riesengarnelen nach indischer Art mit Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce

18,80 €

Scampi Madras

Riesengarnelen in Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung nach indischer Art

18,90 €

Scampi Korma

Riesengarnelen in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

18,80 €

Beilagen

Peshwari Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Lammhackfleisch und im Tandooriofen gebacken

4,90 €

Bhatura

frittiertes Brot aus feinem Weizenmehl

2,90 €

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandooriofen knusprig gebacken

2,40 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit geriebendem Rahmkäse und im Tandooriofen gebacken

3,90 €

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit indischer Knoblauchpaste und im Tandooriofen gebacken

3,20 €

Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandooriofen knusprig gebacken

2,20 €

Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit indischer Butter und 2 Sesamsorten

3,10 €

Raita

Joghurt mit Kartoffeln, frischer Minze, Tomaten, Gurken und gebratenem Kreuzkümmel

3,60 €

Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte in süß-saurer Sauce

2,90 €

Basmatireis

3,00 €

Popadom

1,00 €

Für Kinder

Chicken Wings

5,50 €

Chicken Nuggets

5,50 €

Murgh Makhni

saftige Tandoori-Hähnchenstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in Butter-Tomatensauce

6,50 €

Chicken Korma

Hähnchenstücke in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

6,50 €

Desserts

Mango-Eis

mit Mangostücken

4,90 €

Vanilla-Nuss-Eis

mit gerösteten Cashewnüssen in Honig

4,90 €

Gulabjamun

indische Süßigkeit

5,90 €

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Sprudel 0,25l (MEHRWEG)

2,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,35 €/l, 0,25l

Gerolsteiner Sprudel 0,75l (MEHRWEG)

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, 0,75l

Gerolsteiner Still 0,25l (MEHRWEG)

2,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,35 €/l, 0,25l

Gerolsteiner Still 0,75l (MEHRWEG)

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, 0,75l

Malzbier 0,33l (MEHRWEG)

2,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l

Lassi salzig 0,4l

mit Joghurt

4,90 €

12,25 €/l, 0,4l

Lassi süß 0,4l

mit Joghurt

4,90 €

12,25 €/l, 0,4l

Lassi Mango 0,2l

2,80 €

14,00 €/l, 0,2l

Lassi Mango 0,4l

4,90 €

12,25 €/l, 0,4l

Lassi Banane 0,4l

4,90 €

12,25 €/l, 0,4l

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